パンとケーキでhappy happy♪

お久しぶりです

みなさんこんにちは。もう2月になってしまいましたね。
最近はすっかり寒くて、キッチンに立つのが億劫になってしまいました。
明日は久しぶりに雪が降るみたいです＞＜

それにしても、あの毒ギョウザ騒ぎ。
とても身近な冷凍食品で起こるなんて人事ではないですね。
うちは旦那のお弁当を毎朝作っているので、冷凍食品は必需品。
でもあんなことが起こったら、心配で使えません。
かと言って全てを手作りするのは大変。
冷凍食品の便利さとありがたさを実感しました。

ところで私、最近料理以外にはまっていることがあります。
それはアフィリエイト。
広告を掲載して収入を得るというネットビジネスです。
母がやりたいと言うので設定などを手伝っています。
まだ始めたばかりなので儲けはないですが、少しずつがんばっていきたいな。
もし興味があったら←見てみてくださいね！！

危うし!! リョウガ

昨日のディズニーランドの続きです。

実はリョウガ、ランドの駐車場で死ぬとこでしたT　T
夕方5時にアンバサダーホテルのシェフミッキーで夕食を食べ、もう帰ろうとモノレールで駐車場のある駅まで行きました。
もうすっかり暗くなり、どこに車を停めたのか分からなくなってしまい、みんなで探しながら歩いていました。
私も疲れていたからか、あまり車も走ってないしと気が緩み、リョウガから手を離していたのです。
すると車道を猛スピードで走ってくる車が。
リョウガの方をふと見ると、車に気が付かずに車道に向かって進んでいるではありませんか！！
「リョウガ危ない！！！」と私と母が同時に叫んでいました。
リョウガは私の方を見ながら車に気付かず歩き続けていました。
「ああ、もうだめだ・・ぶつかったな」と一瞬思いました。
すると叫ぶ私に気付いたリョウガ。少し歩を緩めたのです。
そしてリョウガのほんの１、２歩前を猛スピードの車が走り去りました。
その運転手は若い女の子で、後ろを振り返ってリョウガの方を見ながら走って行ってしまいました。

私はその瞬間、その場に崩れ落ちてしまいました。
「あああ・・・・・危なかった」
本当にぶつかっていたら間違いなく死んでいたと思います。
駐車場にしては速いスピード。おそらく40キロは出していたんじゃないかな。
本当に血の気が引きました。
その後私の運転で首都高を走り実家まで帰りましたが、眠いのがすっかり覚めてしまいました。

みなさんも駐車場では子供と車に注意してくださいね。

ディズニーランドへ

こんにちは＾＾
3連休ですね。みなさんはどこかお出かけになりましたか？

私は子供2人と実両親を連れてディズニーランドへ２３日行きました。
連休最初の日ということもあってすごかった・・・。
まず9時に到着してすでにランドは入場制限。
夕方5時まで入れなくなっていました。
私たちはチケットを持っていなかったので、まずここで足止めをくらいました。

そして仕方なくシーへ行ってみると、さっきまで通常営業だったのが、こちらも5時まで入場制限！おいおい、ここまで来て帰れって？とがっかり。
しかしここで本来の私の力が沸いてまいりました＾＾

実は私、旅行業務取扱主任者の資格を持っているんです。
けど今は教師をしているので、全く使えない資格になっているのですが（笑）
まずはここぞとばかり、近くの旅行会社に電話。
3社かけてチケットゲットならず・・・。
それからチケット屋さんに電話。
こちらは祝日だからか電話に出ない。

う～ん、どうしよう、やっぱりダメか？・・・と考えながらとりあえず近くのアンバサダーホテルを通って駅に向かおうと思いました。
「いっぱいだろうな」と思いつつ、ダメもとでホテルの部屋を取ってみようと係りに聞いてみました。
宿泊者なら必ず入れるチケットを買えるってみなさん知っていましたか？
しばらくして「電話予約に確認しないとわからない」と言われてしまいました。
総合インフォに電話してとのことでしたが、そんなとこにかけてる時間がもったいない！！！
と思い、思い切って近くの宿泊者に声をかけてみることにしました。

「すみません、実はT県から来たのですが、ランドもシーも入場制限がかかっていて5時まで入れないんです。子供がいるのでなんとかして入れてあげたいんですが、もしよろしかったらお名前をお借りできませんか？宿泊者ならチケットが買えるので・・・。」
すると、小さい子連れだったママさんが快くOKして下さったのです。
内心どきどきしながらフロントへ行き、お借りした名前を告げると人数分のチケットがすんなりと買えたではありませんか！！！
「ありがとうございます！！！僅かですがお礼をさせて下さい」とお札を渡そうとすると、「そんな名前を貸しただけでこんなにいただけません。お子さんにおもちゃでも買ってあげてください」
と優しい言葉をかけて下さいました。
もう心の底から「ありがとう」の気持ちでいっぱいでした。

そんなこんなで何とかランドの中へ入ることが出来ました。
みなさん、ランドへ行く時は前もって日付指定パスポートを買っていくことをお勧めします。
この時お世話になったS木さん、どうもありがとうございました。

ビスケット台付きベイクドチーズケーキ

一昨日バナナマフィンを作ったんだけど写真撮るの忘れてしまいました＾＾；
今日は生クリームを消費するためにチーズケーキを焼きました。
いつもはフィリングのみだけど、今回はビスケットが余っていたのでそれも消費しました。
だからビスケット台付き。
結構簡単で立派そうなケーキが焼けました＾＾

さてさて、明日は子供が保育園でりんご狩りに行くそうです。
だから近々りんごのケーキを焼くかもですね。
明後日は１年ぶりにディズニーランドへ行くので出来ないんです＾＾；
久しぶりにクリスマスファンタジーを見てこれるのでとっても楽しみ！！
去年はリョウガの誕生日の１２月２６日に行ったので、何もイベントのない谷間でした。
２８日過ぎればお正月の飾りつけが見れたのにね。
クリスマスグッズをいろいろ物色してこようっと。

ではではまた来週！！

ブラウニー

今日はブラウニーを作りました。
特に理由はないんですが＾＾；
まあ、チョコレートは寒い季節じゃないと上手く出来ないのでってことにしておこうかな。
中にクルミが入っていて、上には溶かしたチョコがかかっています。
クルミをもっとローストするべきだったとちょっと後悔。
余熱なしで５分ほどしかオーブンに入れなかったから・・・。
水分が残ってるとおいしくないですよね。
う～ん今度は１０分はやろう。

ミニ食パン

浅井商店で買ったミニ食パン型で早速パンを焼きました。
小さくて手のひらサイズ。とっても可愛い＾＾
この型にぴったりのレシピがあまりネットに載ってなくて、自分なりにアレンジして作りました。
明日はこのパンで旦那様のランチを作ります。



そしてこちらはミニ食パン１個分で作ったバーガーパン２個。
これも買ったばかりのマフィン型で作りました。
リョウガがこれを見て「ハンバーガー作って！」と言ってました。
こんな小さなハンバーガーなら子供も喜んで食べてくれそう。
うちのリョウガはマックのノーマルなハンバーガーでさえ食べきったことがないほど小食。
まあ、パンよりご飯派というのもあるけれど＾＾；
このハンバーガーを持ってピクニックに行ったら楽しいだろうな。

パインパフェ

昨日の残ったスポンジをミニパフェにしました！
スポンジに生クリームとパインを挟んだだけ。と～っても簡単です＾＾
さっき3時のおやつにシュウセイと二人で食べたんですが、ぺロッと完食。
「もっともっと」とせがまれて、5回もおかわりしちゃいました＾＾；
やばいな～、虫歯が増えてしまうな・・・。
あ、私じゃなくてシュウセイがね。
夕飯にも響かなければいいけどな～。

今日は追加注文した型がいっぱい届きました。
この前トレインケーキパンを買った浅井商店でまた買っちゃいました。
ミニ食パン型3個とマフィンパン2個、ロールケーキ用天板1個、角型1個。
これだけ買っても4千円以下でした＾＾
しかも送料無料。おとく～！！！

このお店本当にお安いですよ。

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Happy Birthday PAPA!

今日は旦那様の誕生日。
歳は28歳（本当はもっと上です・・・）
リョウガにはママが22歳でパパは28歳ということになっています＾＾；
今年のバースデーケーキはモンブラン。
スポンジの中には栗のムースが挟んであります。
周りにはビスキュイでボロ隠し＾＾；
思ったより栗のペーストが甘いので、もしかして旦那には不評かも？！と心配しております。
文字はチョコレートを溶かして自分で書いて作りました！！



さて、みなさんは誕生日に旦那様にプレゼントしますか？
うちはいつの頃からか、プレゼントは手ごろな値段の物になってしまいました。
私は9月生まれなんですが、今年は「お財布が寂しいからいらないよ」と言っておりました。
が、その日の夜、なんと旦那がお花をプレゼントしてくれたのです！！
これにはびっくりでした。
お財布に厳しい（これ本当）旦那が自腹で買ってくれたことがとても嬉しかったです。
今日の旦那の誕生日も、旦那は「いらない」と言っていたのですが、私はこっそりプレゼントを買ってきました。
それは長袖のシャツとタバコ１つ。
え？やっぱりケチですか？！
ははは、でもこれでもきっと旦那は喜んでくれますよ。
だって最近シャツ1枚も買ってないんですもの＾＾；

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トレインケーキパン

買ったばかりのトレインケーキパン。一昨日到着しました＾＾
思っていたより大きくてびっくり！！
一応オーブンのサイズを測って買ったので大丈夫だとは思うけど、怖くてまだ試してない＾＾；
今日がリョウガの七五三なので、この型でケーキを焼いてあげたいとこだけど、ぐっとこらえて来月誕生日に作ります。



七五三の写真。今日はあいにくの雨だったので写真がみんな暗めです＞＜
着物が嫌だと言うので、スーツでしたが正解でしたね。
着物だと雨に濡れると大変ですから。

結婚してすぐに授かった長男リョウガ。
もうすぐ5歳になります。
早いもんですね～、子供が成長するのは。
シュウセイも4年後には七五三。
その前に女の子を授かってぜひとも3歳の七五三をしたいものです＾＾；

スタバ似スコーン

クックパッドのレシピで何度も作っているこちら、スタバ似スコーン。
中に入っているのはレーズンのみ。
いつもは三温糖＆はちみつで作っていたんだけど、今回はレシピ通りメープルシロップで作りました。
以前はもっとサクサクで層がしっかりできていたのが、今回はふんわりしっとりでした＾＾
どっちがおいしいかリョウガに聞いたら、「こっち！」だそう。
そうかそうか、砂糖の甘さよりメープルの方が好きなんだね。

今日はもうすぐ↓の記事の「トレインケーキパン」と「ロングパウンドケーキ型」が届きます。
それを使ってケーキを焼くか、はたまた初挑戦の手作りチョコシートで練りこみパンを焼くか。
ただ今考え中～♪♪♪